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Ebook Barbecue vegan by Marie Laforêt read! Book Title: Barbecue vegan
The author of the book: Marie Laforêt
Language: English
Format files: PDF
The size of the: 710 KB
Edition: La Plage
Date of issue: May 4th 2016
ISBN: No data
ISBN 13: No data

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Après les desserts, les assiettes, les glaces, les fromages et les plats de Noël, Marie Laforêt démontre en 25 recettes qu'un barbecue 100% vegan n'enlève rien au goût et à la convivialité !

25 recettes pour découvrir qu'un barbecue vegan ne rime pas qu'avec légumes grillés...



Des grillades et brochettes gourmandes avec leurs sauces parfumées qui s'inspirent de recettes américaines :

- ribs de tempeh et sauce barbecue au sirop d'érable

- burger de portobellos et ketchup épicé maison

- chou-fleur Buffalo et sauce ranch



Des cultures culinaires du monde entier :

- tacos au tofu grillé,

- le subtil tofu teriyaki

- le satay d'aubergines...



Des saveurs ensoleillées de la cuisine méditerranéenne :

- brochettes de panisse

- polenta grillée au pesto

- brochette sur branche de romarin

- pommes de terre aux aromates,

- bruschetta d'aubergine au thym et à la mozza...



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Ebook Barbecue vegan read Online! Appassionata di cucina etica, sana e golosa, Marie Laforêt condivide le sue scoperte e i suoi esperimenti culinari sul blog www.100-vegetal.com. Attraverso numerose associazioni, si è fatta portavoce di uno stile alimentare responsabile. Esperta fotografa, illustra da sé le golose ricette che presenta. Il suo libro ha avuto un enorme successo ed è ormai considerato la bibbia della cucina vegana a livello internazionale.


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